Folder Natuurmonumenten Hackfort
Fragment:
Biologische boontjes
In deze eeuwenoude kasteelmoestuin worden groenten, bloemen en fruit geteeld, net als in vroeger tijden. Brasserie de Keuken van Hackfort maakt dankbaar gebruik van deze biologische producten. Ook sommige groenten van vroeger staan hier weer op het menu, bijvoorbeeld kardoen en palmkool. Smakelijk!
Auteur: MK teksten